6 удивительных вариантов приготовления кофе

Кофе — главный бодрящий напиток. Его пьют горячим, холодным, добавляют перец и лавандовый сироп, смешивают с ромом и лимонным соком.

Pink.ua нашел новые кофейные тренды, с которыми ты еще не знакома. Встречай кофе с морскими водорослями и азотом.

Нитро-кофе.

Такой напиток получается путем добавление в кофе жидкого азота. Решится на этот эксперимент смогли в американских кофейнях и не зря. За счет сливочного вкуса и пузырьков, которые появляются при закачке азота, нитро-кофе стал одним из самых популярных напитков в США.

Фото опубликовано @berlin.kaffee.meister Авг 1 2016 в 7:47 PDT

Морской кофе.

Латте с водорослями появился совсем недавно в австралийском городе Мельбурн. Цвет напитка получился синим из-за смешения молока, сока агавы и перетертых синих водорослей. А вот кофе в его составе нет. Считается, что синие водоросли обладают множеством антиоксидантов, а те, кто его пробовал, уверяют, что этот вкус ни с чем не сравнится.

Фото опубликовано M A T C H A // M Y L K B A R (@matcha_mylkbar) Июл 19 2016 в 1:07 PDT

Каскара

. Кофе делается из ягод разного цвета, а каскара, это то, что остается от них после заварки. Каскара содержит много витамина С и кофеина, поэтому быстро тонизирует и приводит в форму после тяжелых нагрузок. Минус такого напитка в том, что ягоды надо искать в специализированных магазинах.

Фото опубликовано Climpson & Sons (@climpsonandsons) Июл 12 2016 в 8:51 PDT

Разноцветные латте.

Баристы экспериментируют не только с пропорциями, вкусами и рисунками, но и цветом. Американец Мэйсон Солсбери, например, смешивает молоко с пищевыми красителями, и получает настоящие произведения искусства.

Фото опубликовано Sambalatte Torrefazione (@sambalatte) Июл 3 2016 в 9:24 PDT

Лавандовый раф.

Кофе с добавлением лавандового сиропа — настоящий тренд сезона, этим летом он появился во всех городских кофейнях. А один из самых популярных видов раф-кофе готовят как раз с лавандовым сиропом. Аутентичный ванильный вкус такого рафа заменяют шафраном. Получается вкусно.

Фото опубликовано Iris Chan (@irisiriscc) Май 1 2016 в 2:33 PDT

Латте с куркумой.

Латте мы привыкли пить исключительно с корицей, шоколадом и карамельным топингом. Такие напитки изрядно поднадоели, поэтому можно смело добавлять в кофе куркуму, имбирь и орехи кешью. Все это разогревайте, и наслаждайтесь золотистым напитком.

Фото опубликовано goop (@goop) Май 21 2016 в 3:12 PDT

Автор: Инна Чут
Источник: pink.ua