Цены на продукты вырастут уже в сентябре: эксперт назвал группы, которые прибавят 15-20%

Из-за ударов российских оккупантов по складам торговых сетей цены на продукты питания в Украине будут расти, причем больше всего – на категории товаров, требующих холодильного оборудования.

Об этом в беседе с УНИАН сообщил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.

"Сейчас у нас больше всего страдает продукция, требующая быстрого охлаждения на всей цепочке доставки от производства до реализации. Молочные продукты и замороженные продукты в первую очередь подорожают. Уже с сентября в течение следующих трех месяцев рост стоимости может составить более 15–20%. Мясная группа подорожает примерно на 10%, а крупы – на 15%", – рассказал Марчук.

Пока что дешевыми останутся овощи из открытого грунта, в частности борщевой набор – картофель, свекла, морковь, белокочанная капуста и репчатый лук.

"Лучше ситуация в ближайший месяц будет только по овощной группе, потому что у нас сейчас пик уборочной кампании, предложения достаточно. До закладки на хранение цена будет в принципе адекватной. Стоимость борщового набора сейчас на 20% ниже, чем была в июле даже в этом сезоне", – отметил Марчук.

В то же время мощностей для хранения овощной продукции в Украине по-прежнему не хватает. Поэтому тепличные овощи (в частности, помидоры, огурцы) также ощутимо подорожают уже осенью, говорит специалист.

"Как всегда, в осенне-зимний период будем частично полагаться на импорт, частично – на собственное тепличное производство, которое тоже будет дорожать. Рост цен на тепличные овощи осенью может составить более 20–30% из-за удорожания производства", – подытожил Марчук.