Цибулевий бум: що очікувати від цін на цибулю

На українському ринку закупівельна вартість цибулі за тиждень впала на 25% і наразі складає 7-12 грн/кг. Експерти вважають, що здешевлення цього овоча може продовжуватись і надалі.

Як повідомляють аналітики проєкту EastFruit, якщо нинішні цінові тенденції будуть продовжуватись в найближчі 2-3 тижні, то оптові ціни на цибулю в цьому сезоні зможуть опуститися нижче середніх показників за останні 5 років.

Зазначається, що настільки стрімке зниження вартості цибулі пов’язане із зростанням її пропозиції, оскільки в більшості господарств збиральна кампанія перебуває в активній фазі. Також успішному збиранню врожаю сприяють погодні умови.

За словами виробників, багато хто з них ще не прибрав основні обсяги цибулі з полів. Це може означати, що пропозиція продукції на ринку продовжуватиме збільшуватися ще щонайменше протягом найближчих 2-3 тижнів, а то й місяця.

Як повідомляв УНІАН, за даними Держстату, у липні 2023 року споживчі ціни в Україні знизилися на 0,6% після зростання на 0,8% у червні, 0,5% у травні та 0,2% у квітні.

За словами аналітика Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максима Гопки, роздрібна вартість цибулі після рекордних показників в 70 грн на початку літа може становити до осені 20-30 грн/кг.