Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Дніпро » Новини міста і регіону
Нд, 27 липня 2025
06:20

НОВИНИ МІСТА І РЕГІОНУ

Официально: отравлений арбузами не фиксировали уже два года

Официально: отравлений арбузами не фиксировали уже два года

С жалобами на отравления арбузами и дынями этим летом не обращались.

В сезонах 2017 и 2018 года жалоб на отравление нитратными арбузами или дынями в Днепре не было, уверяет главный специалист отдела безопасности пищевых продуктов ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Елена Лукацкая. В области случаев отравлений также не фиксировали. То ли фермеры престали «баловаться» вредными добавками, то ли покупатели берут бахчевые только в официальных точках.

Тем не менее, специалист напоминает, что безопаснее всего есть арбузы и дыни в сезон, выбирать стоит не слишком крупные плоды. И арбузы и дыни должны быть твердыми и ни в коем случае не надрезанными.

«Не рекомендуется покупать битые и треснувшие бахчевые культуры, или разрезанные пополам и закрытые пленкой – есть вероятность пищевого отравления. Если разрезанные арбузы накрыты полиэтиленовой пленкой, то есть все шансы отравиться нитратами, ведь именно под пленкой уровень нитратов резко повышается», - уверяет Лукацкая.

Любой покупатель вправе потребовать лабораторный сертификат, в котором указано количество нитратов в данной партии бахчевых. В арбузе количество нитратов не должно превышать 60 мг/кг, в дынях – 90 мг/кг.

В Днепре на всевозможных рынках работает 28 лабораторий ветеринарно - санитарной экспертизы, которые подчинены Держпродспоживслужбе и каждая партия арбузов и дынь должна проверяться на содержание нитратов.

Супермаркеты и магазины должны принимать бахчевые культуры от поставщиков с товарно-транспортными накладными и протоколами исследований, в которых указан уровень нитратов и покупатель вправе потребовать эти документы.

Gorod.dp.ua на Facebook.


Арбузный  (06.08.18 14:19): Вренье, я он вчера жиденьким ходил после арбуза из супермаркета. Но я же не побегу обращаться никуда? Відповісти | З цитатою
1
Gorod.dp.ua не несе відповідальності за зміст опублікованих на сайті рецензій користувачів, тому що вони виражають думку користувачів і не є редакційним матеріалом.

Gorod`ской дозор | Обговорити тему на форумах | Розмістити оглошення

Інші новини:

ЗВЕРНИТЬ УВАГУ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  «Ера дешевих продуктів проходить»: експерт пояснив, чому шалено зростають ціни (12)

•  Ремонт за 348 мільйонів гривень: що відбувається на Старому мосту у Дніпрі (10)

•  У Дніпрі «швидка» ледь не збила людей внаслідок ДТП (відео моменту) (7)

•  У Дніпрі майже на півтора року обмежать рух по Амурському мосту: як рухатиметься громадський транспорт (7)

•   Поліція затримала 14-річного підлітка, підозрюваного у вбивстві жінки в Амур-Нижньодніпровському районі Дніпра (5)

•  «Панікувати ще не треба». Ярослава Магучіх відреагувала на перший за 3 роки фініш поза подіумом (5)

•  В НБУ назвали причини росту цін на пальне: прогноз до кінця року (4)

•  Припарковані автівки без номерних знаків дозволено переміщати на відведені майданчики (4)

•  Будують надземний пішохідний перехід: у Дніпрі перекриють одну з центральних вулиць (4)

•  Як кактус зі смітника став символом затишку цілого двору в Дніпрі (4)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
175
років Історичному музею

Джерело
copyright © gorod.dp.ua
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.

Про проект :: Реклама на сайті