Укрзализныця представила полный комплекс питания в поездах

Укрзализныця предложит пассажирам полный комплекс питания в поездах - от завтраков до первых блюд и десертов. Об этом 12 июня на Центральном железнодорожном вокзале в Киеве во время презентации новой услуги - полноценного питания в поездах - сообщил и. о. председателя правления ПАО «Укрзализныця» Евгений Кравцов.

Блюда, которые уже с 18 июня будут предлагаться пассажирам в тестовом режиме в отдельных поездах, сегодня первыми продегустировали представители СМИ.

По словам Евгения Кравцова, в Укрзализныце проанализировали опыт своих коллег в других странах по организации полноценного питания в поездах и на основании этого решили провести тестовую эксплуатацию новой услуги. Она продлится в течение трех месяцев, и по ее результатам будет принято решение о дальнейшем внедрении услуги. Поэтому с 18 июня новое полноценное питание будет доступно пассажирам четырех поездов: №81 Киев - Ужгород, №104 Киев - Мариуполь, №7 Киев - Ивано-Франковск и №749 Киев - Ивано-Франковск.

«В течение нескольких недель мы планируем расширить тестовую услугу еще на некоторые поезда. Мы предлагаем полный комплекс питания - от завтраков до первых блюд и десертов. Рассчитаться можно как наличными, так и картой с помощью терминалов. Уже в следующие несколько недель будет возможно заказать ланч-боксы при покупке билетов. Мы посмотрим, насколько технология будет приемлемой, понравится ли услуга пассажирам, и потом определимся по дальнейшему ее внедрению», - отметил Евгений Кравцов.

В Укрзализныце надеются, что новый сервис получит положительные отзывы среди пассажиров, но планируют внимательно изучить все предложения и отзывы путешественников. Это даст возможность усовершенствовать сервис и сбалансировать меню в соответствии с пожеланиями пассажиров.

«Для нас важна обратная связь, поэтому пассажирам в поездах будут предложены анкеты», - отметил Евгений Кравцов.

Он также отметил, что все компании, которые предоставляли свои предложения относительно питания в поездах, смогут предложить свою продукцию пассажирам.

«Наша задача сегодня - протестировать несколько компаний и несколько технологий, чтобы потом понять, какой вариант понравится пассажирам больше всего. Самое главное, чтобы питание в поездах соответствовало всем санитарным нормам и было здоровым», - отметил Евгений Кравцов.

Поезда, в которых сейчас вводится полноценное питание, будут обслуживать бригады сервиса общественного питания. Заказать обед можно на пассажирское место по телефону, указанному в меню, через официанта-стюарда или получить непосредственно в специально оборудованном сервисном купе. Состав меню зависит от сезонности представленной продукции.

В рамках услуги разработано специальное меню, в котором на выбор пассажирам предлагается несколько вариантов: приобрести ланч-бокс, который будет включать определенный набор блюд и напитков, или по желанию отдельные горячие блюда, снеки и напитки. Ланч-бокс можно будет заказать при покупке билета онлайн или в кассе на станции, а также непосредственно в вагоне. Стоимость ланч-боксов в зависимости от ассортимента будет составлять 95 и 115 гривен. Также Укрзализныця предлагает отдельное меню завтраков, в котором на выбор есть каши, сырники и кисломолочные напитки.

Среди горячих блюд на выбор пассажирам предлагается три вида первого блюда (грибной суп, куриный бульон и гаспачо), три вида второго блюда (картофельное пюре с курицей, паста болоньезе и кус-кус с овощами). Также можно заказать сэндвичи и разнообразные десерты. Стоимость первых и основных блюд будет доступна пассажирам по цене от 38 гривен за порцию, сэндвичей - от 42 гривен, десертов - от 18 гривен, завтраки будут стоить от 29 гривен. Среди напитков - различные чаи, соки, кофе, газированные напитки и прочее. На упаковках будет указываться калорийность блюд.

Укрзалізниця